Menu Argile
Restaurant Toulon
au Mourillon
Horaires
Lundi & dimanche
Fermé
Mardi au samedi
12h - 13h45
Vendredi & Samedi
19h15 - 21h45
Au cœur du Mourillon, à Toulon, Argile propose une cuisine née du marché, portée par les saisons et guidée par les arrivages quotidiens.
Les menus d’Argile reflètent cette exigence : une carte volontairement évolutive, pensée au plus près des produits. Ici, rien n’est figé. Les assiettes changent au fil des semaines, parfois des jours, selon la pêche, les récoltes et l’inspiration du moment.
Le détail des plats est à découvrir directement au restaurant. Cette liberté permet de préserver la fraîcheur, la justesse et la spontanéité qui définissent la maison.
Restaurant Argile
Menus du midi à Toulon Mourillon
Restaurant Argile
Menus du soir :
une expérience en plusieurs temps
Restaurant Argile
Menus du midi à Toulon Mourillon
Samedi midi et jours fériés service à la carte. Du Mardi au Vendredi midi, Argile propose des formules adaptées à différents rythmes :
Entrée • Plat • Dessert | 35 €
Entrée • Plat ou Plat • Dessert | 27 €
Plat seul | 25 €
Menus du soir :
une expérience en plusieurs temps
Le Vendredi et le Samedi soir, Argile propose des menus en plusieurs séquences :
Menu 4 plats : Entrée • Poisson • Viande • Dessert | 47 €
Menu 6 plats : 2 entrées • Poisson • Viande • 2 Desserts | 63 €
Ces menus permettent d’explorer plus largement l’univers culinaire du restaurant. Chaque plat s’inscrit dans une progression cohérente, élaborée autour des produits du moment. Comme pour le déjeuner, la composition exacte est dévoilée sur place. La carte s’adapte en permanence aux arrivages et aux saisons.
Restaurant Argile
Carte des vins & boissons
La carte des vins et des boissons suit la même philosophie que la cuisine.
La carte des vins d’Argile, au Mourillon à Toulon, est pensée comme un prolongement naturel de l’assiette.
Elle privilégie des vignerons indépendants, des domaines engagés, des cuvées choisies pour leur équilibre et leur sincérité. Les références évoluent elles aussi au fil des découvertes et des saisons. Vins blancs, rouges ou rosés, accords plus singuliers, boissons sans alcool travaillées avec la même attention : l’ensemble est à découvrir sur place.
Restaurant Toulon – Mourillon
Une carte vivante, au rythme des arrivages
Choisir de venir manger chez Argile Restaurant Mourillon, c’est accepter une part de surprise.
À chaque visite, l’expérience peut être différente.
C’est ce qui fait l’identité d’Argile, restaurant au Mourillon à Toulon : une cuisine ancrée dans le présent, attentive au marché et fidèle aux saisons.
Argile Restaurant
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Lundi & dimanche
Fermé
Mardi au samedi
12h - 13h45
Vendredi & samedi
19h15 - 21h45
Contactez-nous
Adresse
25 rue Esselier, Toulon 83000